Becsült olvasási idő: 0 perc
Dietetikus szakértő a Nosaltynál

Bodon Judit személyében dietetikus szakértő csatlakozott a Nosalty csapatához. Feladata az alapanyag- és hozzá kapcsolódó energia- és tápanyagtartalom-adatbázisra épülő szolgáltatások szakmai koordinációja.

Bodon eredeti végzettsége közgazdász, 2012-ben szerezte meg a Semmelweis Egyetemen a dietetikusi végzettséget. Az elmúlt fél évben külsős szakértőként vett részt a Nosalty munkájában, ezt megelőzően projektmenedzserként a közigazgatásban dolgozott.

A tervek szerint a Nosalty naponta jelentkezik majd infografikával, amely  egy-egy alapanyagot illetve táplálkozási témát vizsgál. A sorozat az avokádó bemutatásával indul.

2013 végén a szakember közreműködésével indult el a Nosalty alapanyag-adatbázisa, amely részletes energia- és tápanyag-információt  nyújt az egyes receptek és nyersanyagok vonatkozásában. Bodon Judit ebben a témában tart előadást március 20-án a Kreatív kiadója által szervezett Élelmiszer Akadémián.

Kvízek
Kiemelt rovataink